GRANOLA

Přípravte si:  

  • 300g ovesných vloček
  • 2 zralé banány
  • 100g mandlí na plátky
  • 100g arašidového másla
  • 2 lžičky skořice
  • 50g kokosového oleje
  • 80g strouhaného kokosu
  • 80g medu

Tekuté ingredience si zahřejeme (kokos. olej, med, arašid. máslo), aby se nám lépe propojily. Do vloček přidáme rozmačkané banány a všechny ostatní suroviny. Promícháme, dáme péct na plech vystlaný pečícím papírem. 

Pečeme na 175 °C do křupava asi 1,5 hodiny.

Aspoň 3 krát počas pečení promícháme, aby se nám granola vysušila rovnoměrně. Servírujeme s mlékem nebo s bílým jogurtem a ovocem. Každý podle chuti. Skladujeme v hermeticky uzavíratelných dózách.