I když je grilování v rámci možností jednoduché, tak příprava grilu a pomůcek je důležitá!
Ať grilujeme na grilu, nad ohněm nebo na plynovém grilu, neměli bychom používat plastové náčiní. Plast se při vysokých teplotách začíná tavit, jak jistě všichni víme, a proto bychom měli raději investovat do náčiní, které je přímo určené ke grilování. Nejen, že to zkazí chuť grilovaného jídla, ale také se díky plastovým věcem můžeme popálit.
Další prioritou kromě kvalitnějšího náčiní je čistota. Gril i náčiní by mělo být před začátkem čisté. Neměli by být na roštu připálené zbytky masa nebo jiného jídla – nejen, že to nepříjemně zapáchá, ale může nám to způsobit trávicí potíže. 

CHUTNÉ RECEPTY